Camdeborde et ses menus à 10 euros
Parmi les monceaux de bouquins de cuisine que collectionne avec jubilation, celui d’Yves Camdeborde et Isabelle Dreyfus caracole dans mon top 10 du moment. Classées par saison, les formules...
View ArticleOuin, c’est la fin.
Enfin, la faim de l’année! Cheveux arrachés sur un top 10 des meilleurs bouquins de cuisine parus en 2010. Et pas encore pleinement satisfaite -je ne le serai jamais, pour sûr: je ne reçois pas toutes...
View ArticleDoit-on manger des animaux?
Couv’ provoc’ des Inrocks du 12 janvier, sujets chez nous, Libé, Le Monde, Nouvel Obs, Arte, Elle, Grazia… et tout plein d’autres médias, qui ont tous applaudi le livre-enquête de l’Américain Jonathan...
View ArticleCa se mange!: un bouquin pour faire « beuaaark! »
Grâce à Flavie, j’ai découvert un p’tit livre formidable. En plus, ‘y a pas beaucoup de texte, c’est écrit gros avec des belles images. Miam. Panopes du Pacifique, les plus gros « bivalves fouisseurs »...
View Article« Alain Passard en cuisine », bijou de BD
Minute autopromo, une fois n’est pas coutume, pour cette interview de Christophe Blain, l’un de mes héros de BD. Filmé dans son bureau partagé avec Mathieu Sapin, excellent blogueur chez nous, Riad...
View ArticleNigella Lawson et son gâteau au chocolat-crème margarita. Olé.
Lors de la sortie en septembre 2011 du pavé Kitchen, de Nigella Lawson (Hachette cuisine), je m’étais promis d’en faire un post, voire un papier fracassant. Et puis, et puis… J’ai finalement bien pris...
View Article3 livres croquants-gourmands pour enfants
Ils sont beaux, bien fichus, plein de trouvailles. Si le Père-Noël n’a rien déniché pour vos nièces ou mini-cousins, foncez sur ces références. Oui, la moquette est belle au bureau. Shampouinée avec...
View Article500 femmes, 500 cheffes dans les cuisines de France
2019, l’année de la meuf, forcément, et pour très longtemps : on ne peut plus ignorer cette fâcheuse tendance que nous avons, toutes et tous d’ailleurs, à penser à des hommes, lorsqu’on nous dit « chef...
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